Rezept
Französische Brioche
Was lange währt, wird richtig gut! Unter diesem Motto lassen wir dem Hefeteig einige Stunden Zeit zum Ruhen. Dadurch entsteht eine besonders luftige Brioche....
Tipp
Ein kleines Kresse-Beet für deine Küche: Wellenförmchen mit etwas Watte auslegen, gut wässern und Kresse-Samen gleichmäßig darauf verteilen.
Backformen
Brezel-Alarm!
Mit dem Brezel-Backblech werden Partysnacks zum Hingucker. Oktoberfestbrezeln, herzhafte und bunte Party Snacks für meine Gäste, süße Tierchen für den Kindergeburtstag... Hier gibt es keine Grenzen!
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Tipp
Hängetopf selbstgemacht: eine Kranzform gleichmäßig an vier Stellen anbohren, Stricke durch die Löcher ziehen, bepflanzen und aufhängen.
Tipp
Feuchtet vor dem Eiertrennen die Finger an, damit Schalen-Splitter an den Fingern hängen bleiben.
Blogger-Rezept
Oreo-Torte
Lecker, cremig, knusprig: Die Bloggerin Kiraz hat für unsere Tester-Community eine ganz besondere Oreo-Torte aus dem Ärmel gezaubert. Da können wir nur eins sagen: Ooh-reo, wir lieben jeden einzigen Krümel von dir!
Blogger-Rezept
Ombré Naked Cake
Unsere Produkttesterin Maja hat aus unserem Schichtkuchenblech-Set einen sagenhaften Naked Cake gezaubert! Damit verführt sie nicht nur uns zu Träumereien. Probiert es aus!
Tipp
Schmuckzeit! Einfach ein Spitzenband über eine alte Backform spannen, zum Aufhängen die Enden eines Bandes an der Form festkleben und Ohrringe aufhängen. Perfekt zum Upcycling alter Formen!
Tipp
Nie wieder alle Chocolate Chips, Rosinen oder Obst am Kuchenboden: Einfach mit wenig Mehl oder Stärke bestäuben und dann erst unter den Teig rühren!
Tipp
Hefeteig immer mit einem feuchten Tuch abdecken. So bleibt der Teig frisch und das Tuch klebt nicht fest.