Rezept
Blaubeer-Käsekuchen (fast) ohne Backen

Wir lieben Blaubeeren! Die tolle Farbe, der fruchtig-herbe Geschmack – das alles zaubert den puren Sommer in unseren Kopf. Wenn dann die tollen Beeren noch auf...

Tipp
Ein kleines Kresse-Beet für deine Küche: Wellenförmchen mit etwas Watte auslegen, gut wässern und Kresse-Samen gleichmäßig darauf verteilen.
Backformen
Brezel-Alarm!
Mit dem Brezel-Backblech werden Partysnacks zum Hingucker. Oktoberfestbrezeln, herzhafte und bunte Party Snacks für meine Gäste, süße Tierchen für den Kindergeburtstag... Hier gibt es keine Grenzen!
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Tipp
Hängetopf selbstgemacht: eine Kranzform gleichmäßig an vier Stellen anbohren, Stricke durch die Löcher ziehen, bepflanzen und aufhängen.
Tipp
Eier in Raumtemperatur bekommst du ganz schnell, wenn du sie ein paar Minuten in warmes Wasser legst.
Tipp
Keine Zeit? Als Icing- Alternative einfach Marshmallows vor dem Backen auf den Teig legen und mitbacken.
Tipp
Mit etwas Zucker, Salz oder Zitronensaft lässt sich kaltes Eiklar besser steif schlagen!
Tipp
Kuchen übrig? Der ultimative Aufbewahrungsort ist deine Mikrowelle. Die ist dicht, und staubfrei. So bleibt der Kuchen lange frisch.