Blogger-Rezept
Rainbow-Velvet-Cake
Backheldinnen haben einfach immer einen Hingucker für den nächsten Kindergeburtstag. Wenn du auch ein paar Augen zum Leuchten bringen willst, dann ganz schnell...
Tipp
Ein kleines Kresse-Beet für deine Küche: Wellenförmchen mit etwas Watte auslegen, gut wässern und Kresse-Samen gleichmäßig darauf verteilen.
Backformen
Brezel-Alarm!
Mit dem Brezel-Backblech werden Partysnacks zum Hingucker. Oktoberfestbrezeln, herzhafte und bunte Party Snacks für meine Gäste, süße Tierchen für den Kindergeburtstag... Hier gibt es keine Grenzen!
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Tipp
Hängetopf selbstgemacht: eine Kranzform gleichmäßig an vier Stellen anbohren, Stricke durch die Löcher ziehen, bepflanzen und aufhängen.
Tipp
Hefeteig immer mit einem feuchten Tuch abdecken. So bleibt der Teig frisch und das Tuch klebt nicht fest.
Tipp
Keine Kuchen-Brösel mehr im Frosting! DER Tipp: erst eine dünne Schicht davon um den ganzen Kuchen streichen, kurz kaltstellen, dann fertig verzieren.